Приложение к Постановлению от 20.10.2010 г № 491-ПА Методика
Методика расчета экономически обоснованных затрат на производство регулируемых сортов хлеба
Для каждого вида хлеба утверждаются технологические инструкции и нормативные рецептуры с указанием норм выхода готовой продукции, на основании которых составляются плановые калькуляции оптово-отпускных цен единицы продукции.
Плановой калькуляцией считается расчет экономически обоснованных затрат производства единицы продукции.
Планирование экономически обоснованных затрат на производство регулируемых сортов хлеба производится по следующим статьям:
1. Основное сырье - стоимость муки по оптовым ценам на основе действующих рецептур, согласованная с комитетом пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области. 2. Вспомогательное - стоимость соли, дрожжей, жиров, воды и др. сырье и материалы ингредиентов, предусмотренных рецептурами на производство регулируемых сортов хлеба, включая масло растительное на смазку формы. 3. Транспортно- - стоимость перевозки, связанной с доставкой на заготовительные предприятие основного и вспомогательного сырья. расходы 4. Топливо и - стоимость топлива и энергии на технологические энергия цели. 5. Заработная плата - заработная плата производственных рабочих, непосредственно связанных с выработкой хлеба. 6. Отчисления на - предусмотренные по действующим нормам на социальные нужды социальное страхование от заработной платы производственных рабочих. 7. Общепроизводственные - расходы на подготовку и освоение производства, расходы расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, включая износ МБП. Расходы распределяются пропорционально суммам заработной платы производственных рабочих. 8. Общехозяйственные - расходы по управлению предприятием, расходы расходы непроизводственного характера, амортизация основных фондов и др. Расходы распределяются пропорционально суммам заработной платы производственных рабочих. 9. Себестоимость - п. 1 + п. 2 + п. 3 + п. 4 + п. 5 + п. 6 + п. 7 + п. 8. 10. Коммерческие - все расходы, связанные со сбытом продукции, за расходы исключением расходов на упаковку. Расходы распределяются пропорционально себестоимости выпускаемой продукции. 11. Полная себестоимость - п. 9 + п. 10. 1 тонны 12. Рентабельность - 3 процента. 13. Оптовая цена - п. 11 + п. 12. 14. Налог на - согласно Налоговому кодексу РФ. добавленную стоимость 15. Оптово-отпускная - п. 13 + п. 14. цена
СОСТАВ
КОМИССИИ ПО ОТБОРУ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ, ВЫПЕКАЮЩИХ И
РЕАЛИЗУЮЩИХ ХЛЕБ РЕГУЛИРУЕМЫХ СОРТОВ В ТОРГОВУЮ СЕТЬ
КУРСКОЙ ОБЛАСТИ, И ВНЕСЕНИЮ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО РАЗМЕРУ
СТАВКИ СУБСИДИИ
Беляев Юрий Александрович - председатель комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области - (председатель комиссии);
Омельченко Валентина Ивановна - заместитель председателя комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области (заместитель председателя комиссии);
Мищенко Наталья Николаевна - главный специалист-эксперт управления пищевой и перерабатывающей промышленности комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области (секретарь комиссии);
Дьяконова Вера Викторовна - заместитель начальника управления потребительского рынка комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области;
Кислова Татьяна Леонидовна - начальник управления сводно-аналитической работы, целевых программ и прогнозирования комитета по экономики и развитию Курской области;
Лащинина Лидия Юрьевна - начальник отдела бухгалтерского учета и кадровой работы комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области;
Смородская Мария Васильевна - начальник отдела по регулированию цен на потребительском рынке и контролю комитета по тарифам и ценам Курской области